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2013-01-02

营养菜谱：鹦鹉菜鲜肉大馄饨

原料： $69G0IVd[0  
鹦鹉菜、猪肉、香葱、生姜、馄饨皮、莴苣叶、鸡蛋、香葱 A\VDxjfoT  
做法： BX"F$&xyu  
包馄饨： (z',xdEA2  
1。先处理鹦鹉菜，鹦鹉菜切5mm小段，放些许盐，杀出水份； (cr,0  )  
2。把鹦鹉菜的水分挤干，鹦鹉菜水可弃之或另作他用； gC7;#h  
3。与此同时把猪肉剁碎、生姜切末、香葱切碎； Kz\4y4  
4。开始拌馅儿，放进20ml香油，15ml生抽，放进适当的盐； 6oP{]\_  
5。开始包馄饨，买的馄饨皮一定要有碗水，由于捏紧处要沾水才能比较可靠。 w.Rero48"  
煮馄饨： BcY(2C4  
1.2根莴苣树叶、1个鸡蛋、一点香葱； ` i B)  
2。鸡蛋摊成蛋皮，再切粗条； t8VxY'Mgd  
3。架锅煮热水； ,ErjpK  
4。水开倒入馄饨； wGzB3  
5。馄饨快熟时，再加入莴苣树叶；  tu<R2  
6。最终放上蛋皮与香葱就可以。 {@ YrF#gv  
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